ARZANÀ Prosecco Valdobbiadene Superiore Cartizze DOCG dry

ARZANÀ

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Docg · Dry

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Per secoli l'Arsenale di Venezia (Arzanà) ha visto nascere straordinarie imbarcazioni che hanno permesso di scoprire profumi e sapori di terre lontane. Arzanà riporta la memoria del viaggiatore al dolce pensiero di casa, tra i colli di Valdobbiadene DOCG, dove regna la pacifica quiete dei vigneti di Cartizze. Morbido e misurato, un prosecco docg fatto per incontrare piatti salati o moderatamente dolci, un'essenza indimenticabile per brindare all'eccellenza. Le uve raccolte nei vigneti della ristretta zone del Cartizze vengono pressate sofficemente. Fanno seguito la fermentazione primaria del mosto e la successiva presa di spuma a bassa temperatura che mantiene intatto il consistente patrimonio gustativo. Lo ritroviamo nei suoi profumi intensi e delicati, nel gusto rotondo, piacevole, morbido. Ideale sia come inizio che a fine pasto anche accompagnato a pasticceria con frutta fresca.

Scheda tecnica

  • Perlage: a grana sottilissima, continuo
  • Colore: giallo paglierino tenue, lucido
  • Odore: intenso, fragrante, ricco, molto tipico
  • Sapore: pieno, fruttato, armonico, unico
  • Dosaggio: Dry
Capacità
Quantità
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La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6.

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