SUADE Souvignon Trevenezie I.G.T.

SUADE

Sauvignon Trevenezie I.G.T.

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Suadere, sedurre, stregare: sono tre delle caratteristiche evocate dal nostro Sauvignon, un'emozione fresca e brillante sprigionata dagli acini d'uva. Lasciatevi convincere dal suo fascino, sospesi tra le nuvole di gusto cristallino e sincero. Gradevole e stuzzicante aperitivo si rivela un ottimo vino per antipasti marinari, prosciutto crudo gentile, su piatti di pesce e carni magre. Le uve vengono raccolte a mano verso i primi di Settembre e pressate sofficemente. La decantazione del mosto e la sua fermentazione avvengono a 18 °C con lieviti selezionati. Il vino nuovo viene mantenuto sulle fecce nobili per qualche settimana dove aumenta il suo profumo di peperone e foglia di pomodoro. Al termine dell'imbottigliamento sosta in bottiglia per qualche mese. Lo riconosciamo per il suo sapore asciutto, elegante e vellutato.

Scheda tecnica

  • Colore: giallo paglierino con riflessi verdi
  • Odore: aromatico, delicato, con ricordo di peperone e frutta esotica
  • Sapore: asciutto, fresco senza eccessi, elegante, vellutato
Capacità
Quantità
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La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6.

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