FERVO

Marzemino Colli di Conegliano Refrontolo Passito DOCG

12,00 €
Tasse incluse
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Storico protagonista dei vini passiti firmati Astoria, con il suo appassimento naturale su graticci di canna lungo tre mesi, Fervo narra tutta la sapienza del fare le cose come una volta. Il colore è rubino intenso, il profumo è delicato con sentore di marasca, cassis e viola appassita, il sapore è caldo, dolce ed armonico con gusto di mora e frutti di bosco. L’uva, adagiata sui graticci, è rimasta ad essiccare su una nuova struttura per l’appassimento naturale (niente essiccatoi per le nostre uve) in cima alla collina per avere sempre il giusto arrangiamento. Il risultato è “Fervo” Colli di Conegliano Refrontolo Passito DOCG, con il suo inconfondibile profumo di frutti di bosco e ciliegia, e un sapore mai stucchevole. Uno dei pochi passiti da bere fresco e abbinare anche ai dessert al cioccolato.

Scheda tecnica

  • Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
  • Odore: delicato e caratteristico, fragrante, con deciso sentore di marasca e frutti di bosco
  • Sapore: dolce, vellutato, corposo, armonico, sapido, con gusto di mora e frutti di bosco
Capacità
Quantità
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La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6.

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