FANÒ

Asolo Prosecco Superiore Docg · Extra Brut

9,00 €
Tasse incluse
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"Lontano dai fasti della Venezia del Settecento, un grande fanale a tre luci - il Fanò - rischiarava il mare gonfio dall'alto della nave di Andrea Pisani, valoroso eroe della flotta veneziana..." Potrebbe iniziare così questa favola di mare e avventura, ve la lasciamo immaginare mentre sorseggiate il nostro Asolo Prosecco Superiore DOCG, illuminati dal suo colore giallo paglierino. Le uve vendemmiate a mano nei vigneti collinari della DOCG Asolana vengono pressate sofficemente. La attenta fermentazione del mosto a 16/18°C di temperatura ci porta ad avere un delicato vino base che viene poi spumantizzato a bassa temperatura per rispettare al massimo i preziosi aromi. Dopo qualche settimana di riposo in bottiglia ne possiamo apprezzare a pieno il suo delicato bouquet floreale ed agrumato; il gusto asciutto, fresco, sapido con note fruttate in armonia. Gustiamolo come aperitivo, con antipasti delicati oppure in perfetto abbinamento con grigliate di mare. Dedicato ai cultori delle bollicine sapide e asciutte, Fanò è un prosecco extra brut, ideale per chi gradisce un tono più secco.

Scheda tecnica

  • Perlage: fine e persistente
  • Colore: giallo paglierino tenue
  • Odore: elegante, netto, fruttato per tipico aroma
  • Sapore: caratteristico, gradevolmente acidulo, asciutto
  • Dosaggio: Extra Brut
Capacità
Quantità
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La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6.

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