Clamòre
Rosso Nudo Veneto Rosso

8,00 €

In Produzione

Alla raccolta manuale delle uve (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Marzemino) coltivate nei terreni collinari della Tenuta Astoria segue la pigiadiraspatura.
Il pigiato inizia la fermentazione/macerazione a 23/25 °C
Fa seguito la svinatura ed il completamento della fermentazione malolattica, dopo il primo travaso il vino viene conservato in acciaio fino all’imbottigliamento.
Morbido, ottima struttura, con ricordo di more e mirtilli maturi si adatta molto bene a carni bianche, carni rosse e formaggi.

Capacità: 0,75 lt
8,00 €